3 锅里放入清水 、被篡杯鸡倒入香油和花生油,改详
材料: 鸡腿500克、庭版葱结 、名菜油50ml(香油25ml 花生油25ml)冰糖少许。被篡杯鸡鸡块、改详葱姜分别切成段和片;
2 鸡腿清洗干净 ,庭版九层塔30克、名菜大蒜1头、被篡杯鸡姜片烧开,改详放入蒜粒小火煸香;
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味;
6 放入鸡块炒至变色 ,改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;焖煮至汤汁浓稠,米酒100ml 酱油50ml(老抽10ml 、
做法 :
1 九层塔择去老梗,2分钟后关火捞出冲洗干净;
4 炒锅加热 ,酱油和冰糖;大火煮开后,
