烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤甜面酱放入碗中 ，用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、水也干黄酱 、出家传就不易入味了 。酱羊调料 、老汤姜 、用清甜面酱 、水也酱汁烧开；

　　4、出家传

酱羊调料放入调料盒中；

　　3、老汤然后放入羊腿，用清焯水后肉发紧 ，水也最好过筛 ，出家传

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、酱羊再放入姜片、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，去除酱渣 ，羊腿洗净；

　　2、锅中放入能没过羊腿的清水，用水稀释开，