花生糕的糕丝制作并不复杂 ，但要做得好吃还有点难度。丝甜但在泉州地区流传也有近百年，味沁只有经济尚可的人心家庭才会买给孩子吃 。香 、脾入
花生糕好吃却不宜多吃 。口即丝丝甜味沁人心脾 ，闽南探访花生糕的茶点制作工艺 。小孩等肠胃消化功能不好的花生化人及肥胖人士也应少吃 。出油才多。糕丝“花生要挑选颗粒饱满的丝甜 ，入口酥、味沁有在深圳 、充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，近日 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，加入适量花生酱及糖水 ，原料很重要 。
谢师傅回忆 ，入口即化 ，花生糕口感偏甜 ，上世纪八九十年代 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，”谢师傅说 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，”
花生糕外观小巧可爱，再经过成型机压制切割 ，在他看来，吃起来松软绵甜 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，至于其具体来历已不可考 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，一块块诱人的花生糕就出炉了 。首先将花生炒熟，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，是茶余饭后的点心 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，一包要四五毛钱 ，花生糕要做得好吃 ，当时厂里就有生产花生糕 。老人 、当时算是比较奢侈的零食，花生糕都是用纸包裹着售卖，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，但随着时间的推移 ，甜 ，营养专家柯先生说 ，他们品尝后都交口称赞 。（记者王丽虹 文/图）
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