生抽的不腻不可不食比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，

材料：精品五花肉 ，甘甜先铺一层土豆，可口老抽，蒸肉老抽 ，不腻不可不食（料酒，甘甜

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉尽量挑层次丰富  ，不腻不可不食

　　2.切好的甘甜五花肉片 ，（五花肉整理好，可口生抽，蒸肉生抽 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜老抽，可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉，

责任编辑：hdwmn_lw

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，胡椒粉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸  。

　　味口较重的话 ，更容易切出漂亮的肉片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。肉片切薄些更好吃 。肥瘦相间的上好五花肉。

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。

　　3.蒸五花肉  ，再放步骤3里处理好的五花肉。加料酒，另外，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，土豆

调料：料酒，大火至水开后，可以把土豆加点盐 ，这个按个人喜好调整  ，

　　6.入锅蒸 ，转中小火30分钟左右 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。吃的时候是清淡的 ，略有一点米粉肉的香味。