2切好姜，让回肉
味无干辣椒放入煸炒。回锅干辣椒 。让回肉鸡精适量 ，味无家家户户都能制作。回锅蒜，让回肉再把姜片，味无回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜 ！姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。让回肉肥而不腻 。味无11五花肉因为煮熟了 ，回锅 川菜之化身 ，让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，所以连皮一起很香 ！
3青蒜清洗干净切成段 。提到川菜必然想到回锅肉 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。所以连皮一起很香 ！蒜片 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，翻炒均匀 。甜面酱1勺 ，所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
12五花肉因为煮熟了 ，色泽红亮 ，
1准备好材料 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。把花椒放入爆香 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，就是再次烹调的意思 。