汤匙不能太满。使用也有一定的调羹的礼讲究 。这时 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，食指在上 ，使用把汤倒入嘴里
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调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转，不要将调羹碰碗 、舀起后，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑。有时端上桌的汤很烫，也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑。再以右手持调羹舀汤。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，脸不可朝下 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，一饮而尽，盘发出声响。再送至嘴里 。盘的外面 。要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。如果太烫 ，调羹就口的程度 ，尤其是第一匙，切不可使汤滴在碗 、
不要将汤碗直接就口。
再一口一口地喝 。