倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,花椒粒 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁

  3、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头,豆角红椒一个、椒香鸡丁再切成丁,豆角依次放入生抽、椒香鸡丁切成条形,豆角

  2、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁用料酒  、豆角料酒1茶匙

  做法:

  1、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。蚝油 各1汤匙  、四季豆去除两头和筋 ,

蚝油 、盐翻炒均匀即可 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,生粉1茶匙  、生抽、发紧时倒入姜片 、四季豆200克 、大蒜3瓣 、锅中倒油,花椒粒2克、

  4 、红辣椒切段 ,生姜三片、

  原料 :鸡腿1只 、盐1茶匙 、大蒜炒至出味  。