8 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿添加一半糖 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿果肉和种子分离 ，葡萄让葡萄皮、自酿沥干水分 ，葡萄
自酿用淡盐水浸泡15分钟；3、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、密封，自酿装进干净 、葡萄全部留用；
5、自酿葡萄逐个带蒂剪下，无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎，20天左右 ，
原料：新鲜的葡萄、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、冲洗 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。捞出 ，室温下保存；
7、把剪好的葡萄冲洗干净，彻底晾干水分；
4、