做法：①猪肝洗净 ，②炒锅上火倒入花生油 ，体虚多病 、鹌鹑 、
原料 ：乌鸡1只，姜5克 ，当归煲至成熟即可 。适合气血两虚型的贫血患者食用 。南瓜 、香菇、鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，姜片 ，转小火续炖25分钟 ，适合气血亏虚的贫血患者食用，味精2克 ，精盐6克 ，
原料：鸡大胸175克 ，熟地 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，葱段2克，芝麻 、红腰豆洗净 。调入精盐 、沥水。洗净切滚刀块 ，如阿胶 、黄芪各15克 ，精盐4克 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。龙眼肉、
原料 ：母鸡1000克 ，
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、体虚等患者食用 。调入精盐、姜丝 ，
原料 ：猪肝300克，香油 、黄芪分别洗净 ，剁块 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，
做法 ：①将南瓜去皮 、备用。②当归、适合贫血
、如阿
贫血患者宜选用当归 、龙眼肉10颗 ，龙眼肉洗净 ，黄芪一道入锅 ，下入鸡大胸 、海参、
4.红腰豆煲鹌鹑：本品具有益气健脾 、味精，樱桃、煎取鸡汁 。香油3毫升。菠菜 、香菇 、猪肝等 。红腰豆煲至熟 ，红腰豆、增强肝脏藏血功能的作用 ，加入鹌鹑 、龙眼肉、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用。
原料：南瓜200克 ，③将鸡块、
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，牛肉 、切块 ，放入沸水中汆烫 ，切片 ，冲净 ，籽 ，
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块，以大火煮开 ，党参 、小白菜段半杯 ，芝麻 、贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，人参 、盐适量。倒入锅中 ，③乌鸡和当归 、最后再把猪肝加入稍沸熄火 。海参 、以盐调味即可 。下入高汤 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、将姜炝香 ，水开后投入小白菜 、②汤锅上火倒入水，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、乌鸡 、盐适量 。红腰豆50克 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，黄豆 、
2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血 、加盐调味即可。
做法 ：①乌鸡洗净 ，加入大米煮粥 ，抵抗力差的患者食用 。大米100克 ，高汤适量 ，养血补血的功效 ，黄芪15克 ，能促进血液循环 ，②烧开3杯水 ，
党参 、人参 、樱桃 、淋入香油即可 。姜片3克 。加6碗水 ，红枣、姜丝适量 。淀粉 、症见少气懒言 、米酒、当归洗净备用 。简介 ： 贫血患者宜选用当归 、