做法 ：
1 、大暑豆老炖一个半小时左右 。天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤大火烧开，过补瓜绿继续炖半小时。大暑豆老带皮 ，天老
5、鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块 ，过补瓜绿八角 。大暑豆老
天老3 、鸭胜药冬鸭汤捞出 ，过补瓜绿锅子烧开水 ，大暑豆老将鸭肉放入 ，天老葱 、鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，加入适量的盐调味，盐 、
2 、将鸭肉放入 。放入淘洗干净的绿豆和芡实 。
6、绿豆 、
原料 ：鸭子 、切大块 ，放入葱 、
8 、冬瓜 、放入锅内，冲洗干净 。锅子重新放水，
4、姜 、冲洗干净 。姜 、转小火，
7 、焯水10分钟 ，即可。