做法 ：
1 、菠萝大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁，咕老蒜 、混搭爆香蒜末后 ，酸甜
15 、美味白糖、菠萝料酒腌十五分钟 。咕老菠萝切块 。混搭加少量水淀粉熬至汁黏稠 。酸甜肉块和虾仁分别蘸上面粉 。美味里脊切成大块 。菠萝
6 、咕老
7 、油六成热时 ，
9、
16 、
10 、
责任编辑 ：hdwmn_lw滴入少量白醋 。再放肉块炸至微黄捞出 。加入适量盐、3 、出锅前洒入少量葱花装饰 。鸡蛋打成蛋液 。
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊 、将蛋液倒入肉中混合均匀 。
18 、
13、大火加热油锅，
17 、放入虾仁和肉块 、大蒜切成末 。与里脊混合，
5、菠萝 、放入虾仁炸 。盐 、生抽 、番茄酱 、
14 、
2 、大虾
配料 ：葱 、锅内留底油 。加少许水 ，放白糖 。
11 、白醋 、锅内入油 。菠萝块炒匀 。再放番茄酱 ，
8 、
4、煮开 。
12 、虾仁炸至金黄捞出 。