7一点点糖 ,双椒家里刚好有,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒韭花、拌黄实际用不了这么多。双椒目的拌黄是提鲜,我用的双椒蒸鱼豉油 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄挺好吃。双椒拌均匀 。拌黄放一点儿 ,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄生抽 、双椒红椒、青椒 、只要一点点儿,这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。
8另起一锅,
9热油倒进菜中,加15毫升生抽 ,
6适量盐。
4煮好的黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花,黄豆需要提前泡发 。花椒油 、烹调油
做法 :
1原料图,也可以用橄榄油直接拌 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。糖、盐 、
