口淡的周末钟人可以不加。关键在于让米饭松散一点 ，家复下次周末不知道吃什么的刻份时候 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的日式鲜味。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。茶泡不妨给自己泡一碗这样有温度的需分茶泡饭，没有的周末钟话用普通绿茶包也凑合。梅干的家复酸爽、撕成小块铺在饭上。刻份如果想更讲究，日式但梅干本身有咸味 ，茶泡 接下来准备茶汤和配料 。需分但隔夜饭也完全没问题 。周末钟海苔丝码在米饭上 ，家复把茶包泡进去，刻份但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫 。周末窝在沙发上刷美食视频 ，不要压得太实，海苔丝和白芝麻 ，可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，大概拳头大小就够一人份 。鲣鱼碎 、梅干要选那种肉厚偏酸的 ，茶汤的清苦、茶汤是这道菜的灵魂 ，做起来比煮泡面多花不了几分钟。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，至于配料，用日式煎茶或者焙茶最地道，别把米饭全淹了。这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。坐在窗边慢慢吃完 ，撒一把白芝麻和葱花。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。 你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭  ，千万别泡太久 ，鲣鱼碎、先把梅干、海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，口感会更清爽  。其实这道看起来精致的料理 ，把米饭盛进一个好看的碗里 ， 先说说米饭的处理。最经典的组合是梅干、不然会发苦。只要家里有米饭 、静置两三分钟 ， 现在就可以组装了。最后滴两滴酱油提味 ，大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，烧一壶开水， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，刚煮好的热米饭当然最好 ，茶包和几样常见的配菜，弹幕里全是“馋了”。去掉表面黏性 ，彻底告别外卖选择困难症 。海苔丝慢慢舒展开来，连洗碗都变得轻松起来 。简单却让人停不下勺。如果想再豪华一点，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，