6 、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手生抽、家常鸡块料酒 、辣土蒜 、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手
3 、家常鸡块炒锅热油 ，辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香
8 、新手
4、家常鸡块加青椒 、辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、冰糖 、
2 、准备材料 。
5 、葱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。翻炒片刻后再加老抽、葱调味 ，
7、爆香葱姜蒜 、大火收稠汤汁即可。盐 、
材料 ：鸡腿 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、老抽 、炖至土豆软糯 ，料酒 、鸡块加蚝油 、干红辣椒 。生抽、蚝油 、调入郫县豆瓣酱 。