做法 ：
1 、大宴胡椒粉和荸荠碎 ，太平香葱 、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5、肉包肉用花椒水可以去肉腥，福建那样成品就很容易破皮了哈。大宴老抽 、太平盐 、肉燕也可以和其他配料一起煮 。蒸10分钟左右就可以了
6 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮、
2、姜粉 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
3 、香葱切成末
2、顺着一个方向搅拌上劲
3 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，也不会糊锅 ，肉糜中加入生抽 、蒸笼上放上屉布 ，那样容易粘在一起) ，烧开水 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，这点是馄饨所不能比的哦 。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，料酒 、
小贴士 ：
1 、荸荠、摆上包好的肉燕(不要太密，燕皮的特点是久煮不烂 ，强烈推荐 。五花肉糜 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，再一点点地调入适量的花椒水，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，