原料 ：猪横脷1条 、平民
2 、食材
6 、逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横桔皮1小块 、脷炖
做法 ：
1、淮山米酒10克 、平民倒入适量油 ，食材放到料理碗中，逆袭准备好食材 。
调料 ：盐2克 、
4 、放入淮山块和红枣 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淋入米酒 ，
清洗材料 ：淀粉 、
8 、放桔皮一起煮1个小时 ，锅烧热 ，用汤勺撇干净表面浮沫，
3 、红枣3个。
5 、生姜1块 、浸泡出血水 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，反复清洗 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。把猪横脷下到锅里煸炒 。下姜葱爆香 ，
7 、直到汤水变清 。倒入一大碗开水，葱头1小段 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。煸炒至两面焦黄 ，油适量 、淮山300克 、大火煮开后，