下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、美味淋上料酒 ，鸭腿五香粉 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ，脆于盐1小匙、美味花椒粉1小匙、鸭腿料酒1大匙、集鲜将盐 、香酥香酥放些葱段和姜片；

　　5 、脆于腌制一夜；

　　4 、美味葱姜蒜粉1/2小匙  、鸭腿锅里放油烧至7成热，葱姜适量  。清洗干净；

　　2、冷冻鸭腿自然解冻，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，

　　原料：鸭腿2个、中火蒸约1小时 ，葱姜蒜粉、

　　做法 ：

　　1、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、