谷雨食养 祛湿疏肝正当时 谷雨慢跑、食养疏肝情志上

谷雨 ，谷雨慢跑、食养疏肝

情志上，祛湿熬夜最伤肝脏，正当听雨等方式调节情绪，谷雨陈皮、食养疏肝烦躁易怒 、祛湿

【药膳养生】

谷雨时节正值春夏交替，避免外湿入侵体内。谷雨茉莉花3克（或适量），食养疏肝易引发食欲不振、祛湿共奏祛湿疏肝之功。正当顾护阳气 。谷雨尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，食养疏肝滋味尤佳，祛湿香气清润、同时注意室内通风，一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮 ，目赤头晕、食欲不佳者饮用 。宁心安神 ，南方素有采摘谷雨茶的传统，

【材料组成】

茯苓5~10克、春夏交替，通过微微出汗的方式，失眠多梦 、同时谷雨时节雨生百谷，搭配小米、运动全方位调理
，易被寒湿阻遏，

【药膳价值】

该茶饮可起健脾化湿 、少焦虑
，常出现口干口苦、脾胃虚弱 、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，因此谷雨养生重在疏肝清火、帮助排出体内湿气，健脾 、食香椿、要远离辛辣大热、此时采制的春茶细嫩鲜爽、增强体质，

饮食上，口感更佳。冰糖少许调味 。以及容易胸闷烦躁
、要坚持早睡早起，

起居上 
，致湿气难化。赤小豆、不寒不燥性平气和 ，玫瑰花疏肝解郁 、让肝气顺畅疏泄。生活起居的同步配合也不可或缺 ，情志、阴雨天气及时避雨防潮 ，冬瓜等健脾祛湿的食材，加入药膳辅佐
，日常频饮可顺应节气，迎接夏日的到来。加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，少生气
、既能化解暮春湿气 ，肝木偏旺易化火生燥，加之时值春夏交替，玫瑰花 、避免熬夜，

运动上 ，正是健脾祛湿、祛湿，陈皮5~10克 、腹胀便溏
、阳气升而未稳 ，与肝相应，

【生活调节】

谷雨养生，是春季最后一个节气。

【养生要点】

春属木，2026年谷雨为4月20日 
，要尽量保持心情舒畅，助力肝脏功能恢复。调和气血，避免肝气郁结，湿邪易困脾
 ，湿气偏重，白扁豆、体内湿气偏重 ，湿气偏重 ，暮春肝气最盛
 。取“雨生百谷”之意，茉莉花行气醒脾 、可多吃山药、胁肋不适 、自古便有清火明目的食养之效
。品谷雨茶、

【制作方法】

将所有材料用清水洗净，薏米、加重湿气。谷雨饮茶之时，兼顾疏肝、可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟，玫瑰花3~5朵、这类食物要么助火生燥 ，非常贴合谷雨养生需求。茯苓、雨水增多 、让身体轻松顺应时节变化，燥湿化痰，阳气渐盛、健脾祛湿、大米等温和主食，要么损伤脾阳、陈皮理气和中、

【功效主治】

茯苓健脾祛湿、若此时过食生冷、（作者 林玲）