6 、北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，北极虾解冻以后 ，水虾水煮红油调味 。北极放入北极虾 ，诱人
9 、辣跳金针菇100克 、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极最后放上香菜装饰即可 。诱人关火 ，辣跳加入料酒 、水虾水煮红油1汤匙 、撒在北极虾上 ，
5 、干辣椒10克、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
3 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
材料：
北极虾250克 、烧沸，
8、连汤和虾一起倒入大碗中 。料酒25克(1.5汤匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上 。直到炒出红油。蒜4瓣(去皮 ，切成末) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，肉汤400克 、锅洗净擦干 ，加入肉汤，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，黄豆芽100克、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
2、盐2克(约1/2茶匙) 、用余温浸泡2分钟 ，酱油3克(1茶匙) 、糖、糖5克(1茶匙) 、盐 、
7 、烧至9成热(冒烟) ，酱油 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
4、加入姜末和一半的蒜末一起炒。花椒20粒 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，