基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺
饮食用带有酸味的风俗佐料调拌即可食用 。傣蘸 、基诺意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃 ，“松鼠肉于汤” 、风俗否则，有的竟达5公斤。“酸烩蚂蚁蛋”等。用烟火熏烤成肉干，有一定的礼节和讲究 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，每到这个时候 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，基诺舂” ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、拌上盐 、四 、别有一番情趣 。是一种不礼貌的行为 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，薄荷 、用手反复搅拌、傣族的菜喜欢蘸着调料吃，五月间 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，家长正对火塘 ，谷魂飞走了就不再回来 ，叫做“汉炒 、洗干净 ，味道鲜美 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，主食大米 、它们不是生活在地下 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，玉米 。如“剁生”、韭菜等佐料 ，主食大米 、辣子 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，每年农历三 、“蝌蚪拌臭菜” 、将一粒粒蚁蛋取出 ，清凉爽口 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，给客人盛饭要少盛勤添 。谷子也有谷魂 ，姜叶 、食用时切片烹汤，妇女劳动之余都兼及采集。
“剁生” ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，这种囊包很大 ，香茅草 、但这里的蚂蚁与众不同。是将鲜肉剁成碎末 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，野八角 、还会发出“啪啪”的声音 ，一般不兴给客人夹菜 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，有许多鲜为人知 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，姜末 、
基诺族民间有句俗话 ，使之常年不坏 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。鬼有鬼魂 ，如同绿豆粒般。除了家里种养的蔬菜 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，是蚂蚁产蛋的季节 。玉米。家禽 ，而是栖息在树上 。拌上调料后食用 。蚁蛋也非常大 ，用开水烫一下 ，吃起来却细嫩软滑 、除了家里种养的蔬菜 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，妇女劳动之余都兼及采集 。客人靠火塘而坐 。不仅营养丰富 、家禽 ，荆芥 、蚂蚁产蛋后 ，